Was sind BCAAs?

BCAAs sind natürlicherweise in unserer täglichen Ernährung enthalten, aber vor allem in den Proteinquellen, die wir konsumieren: Gemüse (Hülsenfrüchte usw.) oder Tiere (Eier, rotes und weißes Fleisch, Fisch usw.). Im Bodybuilding spielen BCAAs eine Rolle als Energiequelle für das Training, da sie helfen, die Glykogenreserven in den Muskeln aufrechtzuerhalten. Während des Trainings werden die Muskeln zunächst BCAAs als Energiequelle nutzen, bevor sie dank der Aufnahme von Kohlenhydraten beginnen, gespeichertes Glykogen zu speichern. Logischerweise kann man mit der Einnahme von BCAAs dank einer höheren Energieaufnahme härter und länger trainieren.

BCAAs sind verzweigtkettige Aminosäuren, die aus Leucin, Isoleucin und Valin bestehen. Sie sind essentiell, weil sie vom Organismus nicht allein synthetisiert werden können und über die Nahrung und insbesondere durch Supplementierung zugeführt werden müssen. BCAAs können helfen, den Muskelkatabolismus zu bekämpfen, da dies die chemischen Verbindungen sind, die in Proteinen vorkommen.